
春节,,对于临空公司所属青海昆仑国际酒店有限公司的员工们而言,,是一场忙乱又充实的“硬仗”。。从除夕夜到正月初七,,酒店迎来了餐饮预约顶峰,,为确保圆满实现接待工作,,各部门同心并力、、、缜密合作,,累计抽调88人次跨岗增援,,用贴心服务守护来宾团圆,,谱写出了一曲一线创效的动人赞歌。。

防患未然,,精心筹备应对挑战。。节前,,临空公司及所属酒店公司高度器重,,提前召开会议,,两全铺排节日期间值班工作。。各部门凭据现实情况制订帮工打算,,由部门掌管人以上治理人员担任值班掌管人,,责任到人、、、落实到岗。。针对年底食材价值颠簸,,总经理带队,,结合餐饮、、、后厨、、、采购等岗位反复核算成本,,提前集中采购春节所需原资料,,既稳住供给,,也严控成本,,为节能降费打下基础。。同时,,尝试不限度套餐改菜换菜及到店单点等方式,,提高了菜单的矫捷性,,最大限度满足客人丁味与需要,,让除夕饭吃得舒心、、、吃得快意。。
同心并力,,各部门抽调人员攻坚突破。。除夕的钟声敲响,,酒店里热烈非凡,,欢声笑语回荡在每一个角落。。然而,,对于酒店的员工来说,,这却是最忙乱的时刻。。酒店整个员工同心并力,,共同应对,,各部门之间亲昵共同,,相互支持,,形成了壮大的工作合力。。在实现本职工作的同时,,自动到餐饮后厨帮手,,协助上菜、、、算帐餐桌、、、洗濯餐具等;;;后勤部门值班的员工则加班加点,,保险水电供给和设备设施的正常运行。。
正月初六迎来接待顶峰,,4场宴会同步进行,,清真包间全数满座。。帮工人员穿梭包间、、、详细服务,,传菜组脚步一向!、、、精准上菜,,各人分工清澈、、、共同默契,,秩序井然、、、忙而不乱。。从一线服务到后盾保险,,每小我都把责任扛在肩上,,用行动诠释敬业与担任。。

功效显著,,圆满实现春节接待工作。。春节假期,,酒店服务品质与经交易绩双提升。。除夕至初七,,累计实现收入25.92万元,,接待散客83桌、、、宴席47桌,,服务来宾约1800人次,,圆满实现各项接待工作。。
丙午马年新春,,昆仑国际酒店的员工们烧毁与家人团圆,,坚守岗位、、、用心服务,,以实干诠释责任,,以坚守收成成就。。将来,,酒店将持续秉持“细节体现专业,,卓越源于追求”的理念,,进一步提升服务质量与治理水平,,以更优品质回馈来宾、、、助力公司高质量发展。。